中国是一个有着数千年诗酒文化历史的国家，酒不仅是饮料，更是文化、是生活、是人生、是社会。酒不仅渗透着我们日常生活的方方面面，而且渗透着人的思想、情感和灵魂。《酒民胡四海》以酒为媒，通过胡四海、杨英雄、罗健三个“酒党”不同的家庭背景、不同的婚姻状态、不同的事业情势和不同的人生境遇，说酒话，道酒情，演酒事，看酒民，力图以轻喜剧的方式，展现社会众生相，演绎出一幕幕笑中有泪、泪中有笑的酒文化、酒世界。
　　胡四海原为机关职员，因滴酒不沾，中国诗酒文化协会会员梦教授的千金梦依然的好感，两人喜结良缘，婚后生下一子宝宝。后来胡四海下海经商，开办"育苗场"，由于业务需要，经常涉足酒场，不意发现自己酒量过人，并因此而闻名，担负各种使命，进出各种场合。但他生性敦厚，不善挡酒，经常醉归，夫妻感情因此受影响。梦教授60岁生日的这天一场台风，胡四海公司破产，他以酒浇愁，酩酊醉归，一路出乖露丑，直至回家误把冰箱当洗手间，妻子梦依然忍无可忍，抛下一纸离婚协议书，拉着儿子匆匆离去。
　　事业陷入困境的胡四海，不忍心把破产的消息告诉妻子，家庭、事业两失意的胡四海，只身返回了老家。胡四海的儿时好友、果蔬专业户杨英雄正在大摆宴席，为妻子庆祝生日。酒酣耳热之际，杨英雄告诉胡四海，在这世界上，酒是最好的东西，也是最坏的东西，只要有酒，就没有攻不破的碉堡，打不通的关系，没有化不开的死结，办不成的事。杨英雄的一番话，使山穷水尽的胡四海顿感柳暗花明……
　　胡四海出谋、杨英雄出资的 "德善轩"酒楼在一串鞭炮声中开业了。不久，他们结识了观念时尚、身边美女如云却口口声声倡导独身主义的罗健。三个家庭背景、生活理念、人生境遇截然不同的男人，由相互瞧不起到最后结成坚不可摧的"酒党"。从此，三个男人在这个迎来送往的小酒楼里，在一场场宴席之中，感同身受着酒给我们这个世界上形形色色的酒民生活催化出一幕幕别有洞天的世界。
　　当胡四海和他的"酒党"们饱尝酒水人生，在酒海中沉浮中的时候，他们身边的女人们却拘囿在各自的家庭婚姻和情感世界中。梦依然与胡四海离婚后，她心里还是牵挂着他，并通过儿子传话，只要胡四海"改邪归正"，两人可以复婚。但是胡四海却自感身为酒民，沾染酒气过深，他无能为力去圆梦依然渴望过一种无酒生活的梦想，因此有意回避，他甚至暗中替她征婚……而杨英雄进城后，妻子为了考验他，竟表妹李若依前去诱惑，笑料百出……罗健好心为胡四海与杨英雄出谋划策，不想弄巧成拙，自己也被牵扯进去……
　　胡四海和他的酒党们所演绎的事情，总是使人感到快乐。当胡四海经过一次次的豪饮，用清醒头脑和迷醉的双眼品味人生和解读社会的时候，一向滴酒不沾、和酒不共戴天的梦依然，也慢慢开始品酒、调酒，并在品酒和调酒中，学会品评酒中的男人和女人，学会品评酒中的人生和社会……
　　《酒民胡四海》以酒为媒，通过胡四海、杨英雄、罗健三个"酒党"不同的家庭背景、不同的婚姻状态、不同的事业情势和不同的人生境遇，说酒话，道酒情，演酒事，看酒民，力图展现一个笑中有泪、泪中有笑的酒文化、酒世界。

　　白求恩（特洛文·海斯 Trevor Hayes 饰）是一名救死扶伤的医生，和恋人弗朗西斯（辛蒂·巴斯毕 Cindy Busby 饰）结婚之后，两人来到了底特律，在那里，白求恩同非常赏识他的大夫格兰特合作，正式开始了他的行医生涯。随着病人和名气的增加，白求恩的收入渐渐的变多了，但与此同时，他内心里的困惑和郁闷却也越来越多，他已经丢失了自己作为一名医生的初心了。事业的停滞给白求恩的家庭带来了不可磨灭的伤害，最终他和弗朗西斯离婚了。
　　患上了肺结核的白求恩开始研究肺结核疗法，并且通过一种新型的治疗方案成功的将自己治愈。在此过程中，白求恩也想明白了一直以来困扰他的种种问题，他发觉，身为一名医生，仅仅是治病救人是远远不够的。

本剧讲述了一个曲折生动情仇交织的现代中国版基督山伯爵式的故事。一批三十多年前失窃的绝世珍宝文物突然出现。 一个三十多年前失踪的老人的儿子悄然现身。一个年青美貌的女子竟然爱上一个老头。一个柔弱的姑娘猛然间陷入一场情感阴谋。一个千万富翁忽然发现自己已处于破产边缘。…… 这都是因为一种情感，一种难以说清，又不得不必须说清的情感。它是爱情，友情，恋情？是报恩？是报仇？还是仅仅为了爱情？海外归来的戴志强在大富翁温贵家附近租下了一个送水站，借此进入了温家，并爱上了温贵的女。

　　月黑风高的夜晚，关家族长关少雄的无头尸体镶着金头秘密下葬，打造金头的匠人手指及理棺的众人都神秘死去，从此桃花涧留下了金头复活人的传说。贺飞从小听到这个传说后，就经常做着同一个噩梦。在他的梦境里，复活的金头在不停地追赶着他，他一路狂奔，却始终无法逃脱。 　　二十年后的贺飞虽然成为一名出色的刑警。但这个噩梦依然会搅得他在工作中出差错，在一次解救人质的过程中，罪犯手腕上的金鱼有被太阳照射后，折射出光束照向了贺飞的眼睛，致使贺飞又想起了恶梦中的金头，他慌乱中开了枪，几利射中了自己的同事。为此，局长放了贺飞长假，让他回老家腾越镇休假……

　　本剧包括《听风》、《看风》和《捕风》三篇。
　　第一篇《听风》故事发生在解放初期，国家秘密机构701成员安在天（柳云龙）费尽千辛万苦找来有超常听觉天赋的瞎子阿炳（王宝强），让他协助政府找出在台国民党与其在大陆的残余势力联络的电台，以便掌握情报将他们一一歼灭。第二篇《看风》故事发生在1960年代初，留过洋的爱国数学天才黄依依（陈澍）因为迷上安在天，随他来到701为国家破译密码，其个性也因环境的改变发生变化。第三篇《捕风》故事发生在1930年代的上海，潜伏在国民党内的共产党员、安在天的父亲钱之江（柳云龙）为了将事关同仁生死存亡的情报及时送出，斗智斗勇与众国民党人士展开斡旋。

　　张三丰太极十三势名震江湖，武林群雄云集武当，沐驸马乘乱骗去前朝成吉思汗赐予武当的薛禅金刀，因相传金刀中秘藏有藏宝图。另方面，西域女子十二乐坊欺人太甚，迫得已然云游的三丰再度出手，力挫来敌以保武当颜面。在河南少林寺，张无极、韩义山，两少年齐来投考见习武僧落选，却被草蜢等高僧看中，着他们上武当山混入全真教，以图查探张三丰武当武术的不败之谜。
　　鄂王郡主朱婉刁蛮任性，擅闯深山，遇上传闻中的神农架野人越岭出现。危急中，无极勇救郡主，野人认得无极时常喂饲他食物，遂不加害。郡主饱受虚惊之后，对无极动了真情。其实，无极只钟情武当山下的女铸剑师冷月彤，但月彤却喜欢江湖浪子杀破狼。郡主基于妒意，故意以鄂王府名义找冷月彤铸剑，乘机诸多挑剔，加上义山妒忌无极，由此招来几许误会，洐生多少英雄气短，儿女情长。话说无极数年下来，耳闻目睹侠义之风，不禁真情流露爱慕武当；因此被义山向草蜢进谗，使无极陷入两面不是人之险境。此时，无极又偶然识穿哑道童是女扮男装，其真正身份是东洋人荒木英子，颇有同是天涯沦落人之慨。
　　武当看似平静，实则八方风雨将临。永乐皇帝下旨催促交出薛禅金刀，还有镇山之宝九阴真经；由此更引起武林邪派高手杀破天、杀破狼父子，联同四派弟子前来争夺。际此武当人才淍零，一代宗师张三丰又遭逢奸人暗算，瘫痪卧床。危急存亡之秋，神农架野人感无极救命之恩，授之以不完整的太极十三势。原来野人乃蒙古贵族之后，更是无极梦中情人冷月彤之亲父，在元亡后万念俱灰，沦落深山成为野人，无意中学得三丰部分绝技。
　　无极得此奇遇，本有大好前程，却惨被义山陷害，在九大派面前暴露其少林卧底、朝廷命官、武当弟子、蒙古旗主的四重身份，使其招致不测奇祸。武功尽失，沦为乞丐。同时，义山却官运亨通，扶摇直上，更在郡主失忆后骗取她的心，又助袁柳庄解读藏宝图秘密宝藏，成为永乐身边的大红人。韩义山丧尽天良坏事做绝，既暗杀师傅虚云，又迫死武当掌门碧云，而且还是暗中毒害张三丰致瘫的凶手并强占武当，勾结杀破天父子，以及倭寇荒木桧桓，更企图出卖大明。在最后危急关头，无极得蒙古猛汉狂龙的传授，又得原为哑道童的英子悉心照料，以急速燃烧生命能量的方式重拾武功，力挫了集杀破天和华山派前掌门二人武功于一身的强敌杀破狼。韩义山也是多行不义必自毙，终死在杀害师傅虚云的温泉边上。另一边就在永乐皇帝和沐驸马被十二女子乐坊逼得无路可退的时候，却没料到早已被哑道童秘密医治好的张三丰从天而降。
　　在无极和三丰的共同努力下终平定了江湖的一场腥风血雨，保住了武当也保住了大明，但无极也付出了生命的代价，最后，英子拜张三丰正式入道。而无极的妻子鄂王郡主则带着无极的孩子在武当山跟随张三丰习练太极，使得武当又增添了希望。

　　故事发生在康熙（夏雨 饰）微服私访安亲王府期间，在那里，康熙偶遇了鳌拜的女儿青格儿（胡静 饰）和明珠的儿子纳兰性德（钟汉良 饰）。因为不知晓康熙的真实身份，青格儿和纳兰性德对其出言不逊，惹得龙颜大怒，所幸孝庄（邬倩倩 饰）及时赶到，两人才免于受罚。之后，纳兰性德入宫成为了康熙的伴读。
　　青格儿一直痴痴的爱慕着纳兰性德，然而纳兰性德的心中早已经有了青梅竹马的惠儿（石小群 饰），青格儿只能将这份感情深深的埋藏在心底。纳兰性德和他的家族因为前者所起草的神功圣德碑文而被卷入了麻烦之中。与此同时，在康熙、纳兰性德、青格儿和惠儿之间，交织了一段段复杂的感情。